Nguyên liệu canh tôm sú nấu bầu
- Tôm sú
- 1 quả bầu
- Gia vị nấu ăn hằng ngày, hành lá, ngò.
Canh tôm sú nấu bầu
Chế biến món sa lát tôm hùm:
Bước 1: Tôm sú làm sạch, bầu gọt vỏ và cắt mỏng.
Bước 2: Phi dầu ăn và hành cho thơm, sau đó cho tôm và một ít nước mắm vào đảo đều. Khi thấy tôm sú chuyển sang màu hồng hồng thì cho bầu vào xào tiếp.
Bước 3: Khi bầu xìu xuống thì cho nước sôi vào (Cho vừa đủ gia đình ăn). Nêm nếm cho vừa miệng khoảng 3 – 4 phút sau rồi tắt bếp.
Vậy là hoàn thành được món ăn dân gian này rồi.